Главная › Новости

Интересное о сырниках

Опубликовано: 08.10.2018

255. Секрет вкуснейших СЫРНИКОВ

Когда мы слышим слово «сырники», то сразу же у нас в голове появляются картинки и ассоциации, связанные с сыром. Но на самом деле речь идет о восхитительных лепешках, приготовленных на основе творога.

Сырники из творога являются востребованным десертом.На сегодняшний день существует множество рецептов вкусных сырников, каждый из которых позволяет приобрести кулинарный шедевр, который может послужить в качестве хорошего завтрака, ужина.

Все мы любим вкусно поесть, и совершенно не задумываемся о пользе. К сожаление приготовить изысканное блюдо дома бывает непросто, зато без проблем можно заказать сырники с доставкой . Вы можете сэкономить время и силы, при этом радуя себя и своих близких вкусной едой.

Творожные оладьи известны были на Руси изрядно давно. Молоко было одним из самых распространённых продуктов в любом хозяйстве, где жила корова или коза. Употребляли кислое, сладкое и сырое молоко. Известно, что свежее молоко со временем начинает сворачиваться, так вот непосредственно эти комочки называли сыром, от слова «сырой». Однако их срок хранения был довольно непродолжительным, тем более, что холодильных камер в то время небыло. Тогда они стали придумывать множество рецептов с этим «сырым» продуктом. Так появились первые творожные оладьи или сырники.

Блюдо моментально завоевало популярность. И не удивительно. Творог является самым полезным кисломолочным продуктом, он легко усваивается и положительно сказывается на работе почти всех внутренних органов человека. Творог по праву считается диетическим продуктом. Он незаменим в детском питании потому, что в огромном количестве содержит белок, который с легкостью усваивается растущим организмом. Этот продукт помогает избежать аллергических реакций, способствует повышению иммунитета и снижает утомляемость организма. Конечно же творог наиболее полезен в свежем виде, но и в составе сырников он совершенно не утрачивает многих своих полезных свойств.

В сырниках содержится крайне важный для человека элемент – кальций. Его недостаток может привести к тяжёлому заболеванию костей – остеопорозу. В творожниках кальций содержится в изобилии.

Обычно творожные оладьи делают сладкими, но имеются и рецепты соленых сырников, приправленных пряными травами: они обладают специфическим приятным вкусом и превосходно сочетаются со свежими овощами. К сладким же творожным лепешкам подают, конечно же, свежие ягоды, а также сметану, сгущенное молоко, повидло. Все эти добавки хорошо подчеркивают и дополняют нежный вкус творога.

Людям, следящим за своим весом, следует осторожно подходить к употреблению этого замечательного блюда. Несмотря на то, что творог считается диетическим продуктом, сахар, соль и масло в составе сырников делают их изрядно калорийными. Подсчитано, что три свежеиспеченных сырника на завтрак, заправленных сметанкой или повидлом, составляют приблизительно половину от ежедневной нормы необходимых организму калорий.

Еда с доставкой всё чаще становится выбором современного человека, так как стремительный ритм жизни иногда не оставляет сил, времени и желания на приготовление полноценного обеда или ужина. Любая хозяйка останется довольна от удобного и быстрого способа накормить всех и сразу.